Schönes ganz ei ...

Eigentlich ist das Rezept so einfach, dass ich es fast nicht zu veröffentlichen wage. Andererseits fällt das ganze vermutlich unter nahrhaftes Fastfood und ist daher schon wieder dem Conveniencebereich zuzuordnen. Wie auch immer, es schmeckt gut, reicht für zwei bis drei hungrige Leute und kann beliebig verfeinert werden.

Apropos, dieses Blog wird heute ein viertel Jahr alt. Da ich neugierig auf meine Leser bin, habe ich drei kleine Fragen: Habt ihr ein oder mehrere Rezepte ausprobiert? Wie einfach war das für euch? Habt ihr eventuell sogar mit den Rezepten experimentiert?

Ich bin gespannt!


"Tomatensuppe in 10 Minuten" vollständig lesen »

Die Tage gab es ja einen Ausflug in die Fastfoodwelt - und weil das so fix ging und gut schmeckte, wird heute ähnlich schnell gearbeitet. Denn ein Gelee zuzubereiten ist mit das Einfachste der Welt, viel einfacher wirds kaum noch in der Küche. Und da sich Zeitaufwand, Budget und Abwasch in Grenzen halten, einer der besten Gründe, Gelee und Marmelade selbst zu kochen. Besser gehts einfach nicht!


"Apfelgelee mit Zimt" vollständig lesen »

Diese Fastfood-Tempel haben ja schon etwas sehr bestechendes. Man geht hin, gibt eine Bestellung auf, zahlt richtig Geld (für das sich locker ein wirklich leckeres Essen zubereiten ließe), stopft den schnell kalt werdenden Kram in sich hinein und fühlt sich kurzfristig mit Essen befüllt. Nach einer Stunde hat man wieder Hunger. Bei einem Blick auf die Nährwerttabellen der jeweiligen Fastfoodketten lässt sich herausfinden, dass so ein Fastfood-Menü im Prinzip fast den kompletten Tagesbedarf an Energiezufuhr abdeckt. Brennstoffzufuhr also erledigt, doch was tun gegen den Hunger?

Dabei ist gerade Fastfood an und für sich etwas, das sich hervorragend in der heimischen Küche zubereiten lässt, hat man ein paar Minimalzutaten zur Hand. Burger zum Beispiel sind da eine recht einfach Sache, Zubereitungszeit ca. 8 Minuten. Schmeckt besser, macht mehr Spaß und man kann sogar eine richtige Burgerparty feiern. Dazu lädt man sich eine Handvoll Freunde ein, stellt ein paar Zutaten bereit und hat gemeinsam eine richtig gute Zeit.

Burger gefällig?


"Der Bürger ist König - Fastfood daheim" vollständig lesen »