Schönes ganz ei ...

"Machst du mir einen Apfelkuchen?" hat er gefragt. Verlegen wollte ich ablehnen, es waren ja nur noch drei Äpfel da. Doch dann fiel mir ein, dass ich ja früher bereits mit Apfelmuskuchen experimentiert hatte. Und dass man das bestimmt gut mit frischen Äpfeln verknüpfen könnte. Gedacht, getan!


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Die meisten Menschen mögen ja Käsekuchen - und schrecken trotzdem davor zurück, ihn selbst zu machen. Dabei ist das die einfachste Sache der Welt, gerade wenn man auf einen Boden verzichtet. 15 bis 20 Minuten Arbeitszeit, dann ist das gute Stück im Ofen. Und ca. eine Stunde später fertig. Da gibts nur eins: Zutaten besorgen (Kostenpunkt ca. 5 EUR), Equipment bereitstellen und loslegen.

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